Поиск
Фильтры
Настройки блога
Close

Стейк Филе Миньон выдержка 7 дней

59,00 грн
  • *
- +

Филе Миньон - этот тот самый стейк. Самый премиальный, самый нежный, из самой ценной части туши.

 

Стейк Филе миньон – это премиальный стейк из вырезки молодого бычка. Мясо постное, нежное, обладает деликатным послевкусием. Считается самым нежным и изысканным стейком. Стейк Филе миньон выдерживается методом влажной ферментации что способствует улучшению вкусовых качеств стейка – он становится еще мягче, сочнее, а его вкус – насыщеннее.


Стейк филе миньон считается самым нежным из всех существующих видов стейков именно по этому его как правило выдерживают около 7 дней для достижение самых лучших вкусовых качеств.

 

Рекомендуемая степень прожарки: Medium Rare

Способы приготовления: обжаривание 
На чем готовить: на гриле, на сковороде 

Средний вес стейка: 200 грамм

Филе Миньон - этот тот самый стейк. Самый премиальный, самый нежный, из самой ценной части туши.

 

Стейк Филе миньон – это премиальный стейк из вырезки молодого бычка. Мясо постное, нежное, обладает деликатным послевкусием. Считается самым нежным и изысканным стейком. Стейк Филе миньон выдерживается методом влажной ферментации что способствует улучшению вкусовых качеств стейка – он становится еще мягче, сочнее, а его вкус – насыщеннее.


Стейк филе миньон считается самым нежным из всех существующих видов стейков именно по этому его как правило выдерживают около 7 дней для достижение самых лучших вкусовых качеств.

 

Рекомендуемая степень прожарки: Medium Rare

Способы приготовления: обжаривание 
На чем готовить: на гриле, на сковороде 

Средний вес стейка: 200 грамм

Характеристики
Мраморность Низкая
Выдержка 7+ дней
Ферментация Влажная
Страна производитель Украина
Способы приготовления Обжаривание
На чем готовить На гриле, на сковороде
Оптимальная прожарка Medium Rare
Напишите свой отзыв
*
*
  • Плохо
  • Отлично
Характеристики
Мраморность Низкая
Выдержка 7+ дней
Ферментация Влажная
Страна производитель Украина
Способы приготовления Обжаривание
На чем готовить На гриле, на сковороде
Оптимальная прожарка Medium Rare
Вместе с этим также покупают
Изображение Шашлык Нью-Йорк Премиум 14+ дней выдержки
Изображение Стейк Нью-Йорк PRIME 21 день выдержки
Изображение Стейк Рибай CHOICE 21 день выдержки